Les Français continuent de bouder les fruits et légumes malgré les discours des chercheurs et des médecins sur leurs vertus de prévention de certains cancers. Ils en mangent 340 grammes par jour alors que la ration quotidienne souhaitable est de l'ordre de 400 grammes, selon l'Organisation mondiale de la Santé. L'interprofession du secteur (Interfel) affirme de son côté qu'entre 1997 et 2005, les achats de fruits frais ont reculé de 12 %, tandis que les légumes ont baissé de 14 %.
Pour remédier à cette situation et convaincre l'ensemble de la population, Michel Barnier, ministre de l'Agriculture et de la Pêche a donné le coup d'envoi hier à un programme de relance de la consommation, dont la mise en oeuvre sera confiée pour une bonne partie à un « Monsieur fruits et légumes ». Sa nomination aura lieu dans quelques jours. A ce stade, l'objectif est surtout de sensibiliser les plus jeunes et les moins aisés, qui sont également les plus récalcitrants quand il s'agit de manger des fruits et légumes. La tranche d'âge des 55-65 ans est celle qui s'est montrée le plus attentive aux incitations.
De nouvelles habitudes
Dès la rentrée 2008, la distribution de fruits dans les écoles maternelles et primaires devrait commencer afin de développer de nouvelles habitudes au moment du goûter. Le ministre espère ainsi « donner le goût des fruits aux enfants » et « combler le déficit nutritionnel actuel ».
Désireux de reproduire l'expérience menée outre-Rhin, Michel Barnier espère rallier les élus locaux à son projet en mettant sur pied « des partenariats avec les mairies ». D'autant, souligne-t-on au ministère de l'Agriculture, que « la logistique à mettre en place sera lourde ».
Le coût de l'opération n'a pas été précisé à ce stade. « L'idée est de mobiliser des financements multi-sources », dit encore le ministère. Le « Monsieur fruits et légumes », qui pourrait sortir des rangs de l'Inspection générale de l'agriculture devra engager le dialogue avec les collectivités locales, veiller à l'élaboration de cahier des charges et concevoir le budget. Michel Barnier souhaite compléter son dispositif en multipliant les distributeurs automatiques de fruits et légumes dans les écoles agricoles dans un premier temps. Les moyens d'attirer les consommateurs dans les rayons spécialisés sont à l'étude.
Commentaires
Ce pauvre Barnier quand même... mis sur la touche lors des manifs de pêcheurs, prisonnier, comme les autres, de la FNSEA, et le voilà qui nous sort son Monsieur fruits et légumes ! Et il va embaucher qui ?
En tout cas, je vote pour Mr Patate !
Écrit par : Gilles | 04.12.2007
Peut être que si les fruits et légumes étaient moins chers et avaient un vrai goût de fruits et légumes, il y aurait moins se souci pour les consommer, notamment chez "les moins aisés". D'ailleurs cette façon hypocrite de nommés les pauvres me hérisse, mais c'est un autre débat...
Écrit par : luciole | 04.12.2007
Et une Madame fraise tagada ce s'rait pas trop bien ?
Écrit par : Valérie de Haute Savoie | 04.12.2007
Oui Luciole, moi aussi cela me hérisse le poil, ces expressions à la noix...
Ah oui Madame Patate, Madame Fraise Tagada, Madame Orange... La liste que nous allons soumettre à not' ministre aisé sera longue !
Écrit par : Fauvette | 04.12.2007
C'est vrai qu'il avait l'air courge au Guilvinec, not'ministre, dans position du boeuf plutôt que du taureau.
Enfin, peut-être une bonne nouvelle: distribution de fruits pour les enfants en centre de rétention? :-(
Écrit par : anita | 04.12.2007
L'idée est intéressante mais si c'est pour proposer des pommes golden sans goût toute l'année, ça m'étonnerait que les enfants prennent ainsi l'habitude de manger des fruits !
Et qui financera ceci sachant que les petites communes sont déjà déficitaires dans la gestion des cantines lorsqu'elles veulent continuer à travailler avec cuisiniers et produits locaux de qualité ? La plupart sont d'ailleurs passées à la gestion par Sodex*ho et Cie qui proposent des plateaux repas insipides !
Écrit par : Madeleine | 04.12.2007
L'idée est intéressante mais si c'est pour proposer des pommes golden sans goût toute l'année, ça m'étonnerait que les enfants prennent ainsi l'habitude de manger des fruits !
Et qui financera ceci sachant que les petites communes sont déjà déficitaires dans la gestion des cantines lorsqu'elles veulent continuer à travailler avec cuisiniers et produits locaux de qualité ? La plupart sont d'ailleurs passées à la gestion par Sodex*ho et Cie qui proposent des plateaux repas insipides !
Écrit par : Madeleine | 04.12.2007
mon commentaire ne passe pas ???
Écrit par : Madeleine | 04.12.2007
Et un monsieur pâtes et féculents pour l'hiver, et un autre eau et jus de fruits et encore un autre ... l'Etat a plein de sous pour payer autant de personnes. Pendant ce temps il supprime des tribunaux, des hopitaux ou autres domaines importants pour la vie.
Écrit par : tajmahal17 | 04.12.2007
Pour moi qui ai la chance de ne pas être au SMIC, je suis ébahi lorsque je vais sur mon marché, le plus couru d'île de France (> 30.000 personnes le dimanche) de voir les prix pratiqués, de voir l'évolution qu'ils ont eu en quelques années. Les deux kilos pour dix francs étaient légions, j'ai maintenant du mal à en trouver à moins de deux euros le kilo unique. Comment penser que la précarisation du travail et l'explosion des prix du logement n'y sont pour rien ?
Écrit par : berlioz | 04.12.2007
Bon quand il sera nommé, il faudra lui donner mon nom : je suis Madame Féculent & Sucreries mais il saura peut-etre me convaincre le sbire de Barnier... Encore une fois dommage que Cecilia ne se soit pas accrochée, elle aurait été parfaite dans le role d'utilité publique
Écrit par : Miss Zen | 04.12.2007
Je vais mettre en boîte mon frangin qui est dans la profession, et qu'on empêche de prendre sa retraite, faute de pouvoir lui trouver un remplaçant...
Écrit par : gazelle | 05.12.2007
Tout ça va aboutir à une grosse et dispendieuse campagne de pub télé... Sans doute qu'après ça, les "moins aisés" qui se contentent de pâtes et de patates seront "moins récalcitrants" (c'est une expression de la journaliste ou du ministre ?)
Écrit par : karmara | 05.12.2007
Et les pesticides dans tout ça on les oublie ou on leur donne un ministre, j'enrage...
Écrit par : mab | 05.12.2007
en italie aussi les fruits et les légumes sont devenus hors de prix.
distribuer des fruits dans les écoles pourrait être une bonne mesure, mais c'est l'arbre qui cache la forêt.
Écrit par : céleste | 05.12.2007
J'aime l'idée de la madame fraise-tagada!
Monsieur Fruits et légumes? Déjà, s'ils étaient meilleurs et moins chers, les fruits et les légumes, la traditionnelle ménagère en achèterait peut-être davantage !
Ils ne savent plus quoi inventer pour avoir l'air d'essayer d'améliorer notre vie. Encore des effets d'auto-publicité que nous payons de nos impôts ! Grrr !!
Écrit par : Claude | 05.12.2007
c'est vrai que certains petits n'aiment pas les légumes même bien cuisinés parce qu'on leur a appris qu'à bouffer de la pizza et des nouilles-jambon, les habituer à l'école dés tout petit en incitant les cantines c'est plutôt bien.
C'est tellement à la mode en ce moment de parler des fruits et légumes anti-cancers, anti-vieillesse, anti-maladies diverses que le gouvernement saisit le créneau...maintenant c'est vrai que ça a été prouvé que les régimes plus équilibrés maintiennent en meilleure santé, alors y'a du bon quand même...faudrait en distribuer aux foyers aussi.
Écrit par : Aude | 05.12.2007
allez un petit chiffre histoire de faire comprendre à tout le monde qu'on se fout de nous. Cette année les pommes sont payées aux arboriculteurs entre 30 et 40 cts du kilos. On les retrouve sur les étals à plus de 2 €. Qui s'en met plein les poches ?!!!
S'il n'y avait pas tant d'intermédiaires avides de profits, tout le monde aurait accès aux fruits et légumes.
bises nath
Écrit par : natpointg | 05.12.2007
Après nous avoir, durant des années, fait distribuer du lait dans les écoles, puis, nous avoir interdit le goûter, pour cause d'obésité.... maintenant, on nous fait distribuer des fruits et légumes .....
Pfffffff......
Ils feraient bien de trouver des solutions pour que les f et l soient moins chers, et apprendre aux mamans à cuisiner ...
C'était le coup de gueule du jour .....
Des bisous
Écrit par : teberli | 05.12.2007
Ici, aussi dans les départements français d'Amérique, les fruits et légumes sont à des prix exorbitants. En plus, ils sont bourrés de pesticides... Le gouvernement auquel Barnier appartient ne fait strictement rien pour inverser la tendance de la paupérisation. Que va-t-il proposer aux enfants d'ici qui ne sont nourris que de riz et de haricots rouges ?
Écrit par : Oxygène | 06.12.2007
C'est bien ici. On a l'impression d'être au café du coin de la rue, où tout le monde y va de son ptit commentaire.....
Moi les Mr Madame ca me fait penser à la collection de Hargreaves de les mômes adorent. Mr Grincheux, Mme Autoritaire, Mr Avare, etc ;....
Écrit par : sandra | 06.12.2007
@Sandra : il ne nous manque plus qu'un comptoir avec des boissons, du café, du thé...
Oui moi aussi j'aime bien la collection dont tu parles.
Moi aussi je trouve que les fruits et légumes sont très, très chers, et parfois d'une qualité médiocre. Quelle déception les pêches et les abricots de l'été tout farineux, et chers, chers...
Rendez-nous nos bons fruits et légumes ordinaires et bons ! A un prix abordable !
Écrit par : Fauvette | 06.12.2007
Il pourrait peut-être faire en sorte que les fruits et légumes soient moins chers, on en verrait peut-être plus souvent...
Écrit par : Sammy | 07.12.2007
Sammy, tu sais bien pourquoi ... La différence entre le prix producteur et le prix comsommateur ne fera que s'accroitre !
Écrit par : paysanheureux | 08.12.2007
Écrire un commentaire